Blog
Oké, oké tudjuk, hogy már sokat beszéltünk a grillezésről, de van egy dolog, amiről még nem írtunk ezzel a sütögetési formával kapcsolatban…
Mindenki arra vágyik, hogy valóban porhanyós húsokat falatozhasson, igaz? Ha igazán omlós és ízletes sültet tennél az asztalra, figyelj oda a pácolásra, ugyanis ennek kulcsszerepe van benne. A pác átjárja a húst, amitől az sokkal finomabb és puhább lesz, valamint szaftosabban is tartja. Azonban nem csak az a szerepe, hogy puhítsa a húst, de sokkal ízletesebbé is varázsolja azt.
A pácolást kétféleképpen is végezheted, csinálhatsz száraz és nedves marinádot is. most bemutatjuk mindkét pácolási módszert, hogy legközelebb már Te is magabiztosan használd őket.
Reméljük, jól telt számodra az elmúlt időszak: kiélvezted a meleg napokat, rengeteg élményt szereztél, és szakítottál időt a pihenésre is.
Közeledik az iskolakezdés, ami talán az év egyik legnagyobb kihívását jelenti a számodra. A reggeli rohanás egy igazi próbatételnek számít, főleg akkor, ha még ennivalót is kell készítened. Ebben a blogbejegyzésben megosztunk veled néhány egyszerű, de ízletes reggeliötletet, amelyek biztosítják, hogy gördülékenyen induljon a nap.
Az augusztusi napoknak megvan a saját, különleges hangulatok: a forró napsugarak szüntelenül simogatják a bőröd, ezért igyekszel árnyékba húzódni. A poharadban található jégkockák mind elolvadtak, és már nem oltják a szomjad. Itt az ideje egy újabb üdítőt keresni.
Már tűkön ülve várod az idei nyaralást és azt, hogy felfedezhesd Európa gyönyörű tájait? Esetleg már haza is értél az utazásról, de visszavágysz Franciaország mesés tájaira vagy Spanyolország homokos tengerpartjára? Ha hasonlóan érzel, akkor csatold be az öveket, mert most elrepítünk Téged mindkét országba!
Ha a hőségben másra sem vágysz csak jéghideg enni- és innivalókra, akkor ezt Neked is ki kell próbálnod!
Házi jégkrémet készíteni nem nagy ördöngösség, csak a kedvenc gyümölcseid, egy jégkrém forma, és egy nagy adag türelem kell hozzá. A fagyival ellentétben nem kell óránként átkeverni, hiszen itt nem a lágy, krémes állag a cél. Hanem éppenhogy meg kell állnia a pálcikán, akkor jó, ha szilárd, szinte harapható.
Hiába csak ital, a smoothie reggeliként is megállja a helyét, bármilyen gyümölccsel és zöldséggel felturbózhatod, de fűszerekkel, magokkal, zabpehellyel, sőt, joghurttal is krémesebbé teheted.
Ha szeretnéd feltölteni a lemerült energiaraktárakat, indítsd a reggeleket smoothie-val, vagy csak hűtsd le magad velük ebben a kánikulában. Hoztunk néhány szuper ötletet. (Minden recept 2 adaghoz szól, és egyszerűen csak össze kell turmixolnod az összetevőket.)
Ha nyár, akkor…
Bármivel is fejezted be a mondatot, egy dolog biztos: Nem múlhat el úgy nyár, hogy legalább egyszer ne gyűlt volna össze a család és a barátok egy jó hangulatú hamburgerezésre.
És, ha már kellemes idő, fantasztikus légkör, akkor a környezetnek is adjuk meg a módját. Ez pedig azt jelenti: Irány a kert. Hiszen a kint töltött idő csak még inkább hozzájárul a hangulathoz.
Ezért most hoztunk Neked egy finom hamburger receptet, amellyel megkoronázhatod az együtt töltött időt szeretteiddel. Fontos, az udvar miatt, grillrácsokon készül az utánozhatatlan húspogácsa.
Gyerekkorunkban valószínűleg mindannyiunk számára hasonlóan teltek a családi nyaralások: a fürdőzés előtt a szüleid igyekeztek még a fejed búbját is hófehérre kenni a naptejjel. Lehet, hogy megtaláltad álmaid piros úszógumiját, ami sajnos a második használat után kilyukadt. És talán Téged is csak egy gömb fagylalt reményében lehetett kicsalogatni a vízből.